Sumutpos.jawapos.com-Blender telah menjadi perangkat dapur yang nyaris tak tergantikan. Namun di balik kemudahannya, tersimpan risiko yang kerap diabaikan. Satu kesalahan sederhana—menghaluskan cairan panas dalam wadah tertutup—dapat berujung pada kecelakaan serius, mulai dari cipratan panas hingga luka bakar.
Dikutip dari rbc.ukraina, salah seorang Chef Chris Valdes mengingatkan, banyak pengguna tidak menyadari bahaya tekanan yang terbentuk saat cairan panas diproses di dalam blender tertutup rapat. Sup atau saus yang baru diangkat dari kompor masih menyimpan panas tinggi. Ketika bilah blender mulai berputar, panas tersebut menghasilkan uap yang meningkatkan tekanan di dalam wadah.
Jika tutup blender tertutup rapat tanpa ventilasi, tekanan ini bisa memaksa tutup terlepas secara tiba-tiba. Akibatnya bukan hanya dapur berantakan, tetapi juga berpotensi menyebabkan luka bakar serius pada pengguna.
Baca Juga: KIP Kuliah 2026 Tanggung UKT dan Kucurkan Uang Bulanan hingga Rp1,4 juta Per Bulan
Lebih berbahaya lagi, tutup blender yang terpental akibat tekanan dapat melukai secara fisik. Inilah alasan mengapa banyak produsen menyematkan peringatan keras dalam buku panduan penggunaan, khususnya terkait pengolahan cairan panas.
Fenomena ini terjadi karena cairan panas cenderung mengembang dan bergerak lebih agresif saat terkena putaran pisau blender. Dalam kondisi wadah penuh atau tertutup rapat, tekanan akan meningkat lebih cepat dan sulit dikendalikan.
Untuk mencegah risiko tersebut, ada sejumlah langkah sederhana namun krusial. Pertama, hindari mengisi blender terlalu penuh. Sebagian besar perangkat memiliki garis batas maksimum yang sebaiknya selalu dipatuhi. Kedua, beri waktu cairan panas untuk mendingin sebelum dihaluskan.
Selain itu, proses blending sebaiknya dilakukan secara bertahap. Buka sedikit bagian tutup atau gunakan penutup dengan ventilasi agar uap panas bisa keluar. Memulai dari kecepatan rendah juga penting untuk mengurangi tekanan mendadak di dalam wadah.
Baca Juga: Beragam Pilihan Nike Official Store Online
Tak kalah penting, pastikan blender yang digunakan memang dirancang untuk mengolah bahan panas. Beberapa model modern telah dilengkapi material tahan panas dan sistem ventilasi yang lebih aman.
Kesimpulannya, blender memang mempermudah pekerjaan dapur, tetapi penggunaannya tetap membutuhkan kewaspadaan. Kesalahan kecil bisa berujung besar—dan dalam kasus ini, bahkan bisa membahayakan keselamatan.(han)
Editor : Johan Panjaitan