LABURA, Sumutpos.jawapos.com-Aroma jajanan tradisional dan kreasi modern berpadu dalam satu ruang, menghadirkan potret geliat ekonomi keluarga yang terus tumbuh. Di Aula Ahmad Dewi Syukur, semangat pemberdayaan itu terasa nyata saat Ketua Tim Penggerak PKK Labuhanbatu Utara, Rama Dhona Hendriyanto Sitorus, bersama tim supervisi meninjau sekaligus mencicipi produk Usaha Peningkatan Pendapatan Keluarga (UP2K) PKK dari seluruh kecamatan, Senin (27/4/2026).
Kegiatan ini bukan sekadar seremonial. Ia menjadi cermin evaluasi sekaligus penguatan program pemberdayaan ekonomi berbasis keluarga. Dari satu stan ke stan lain, beragam olahan tersaji—mulai dari kudapan khas daerah hingga produk inovatif yang menunjukkan kreativitas kader PKK di tingkat akar rumput.
Dalam suasana akrab, Ketua TP PKK tampak tak hanya mengamati, tetapi juga mencicipi langsung produk unggulan. Setiap sajian membawa karakter tersendiri—dari rasa, bahan baku, hingga cara penyajian—yang merefleksikan identitas lokal sekaligus upaya adaptasi terhadap selera pasar yang terus berkembang.
Baca Juga: Usai Tragedi Bekasi Timur, Presiden Prabowo Perintahkan Investigasi dan Percepatan Infrastruktur
Apresiasi pun diberikan atas kerja keras para kader. Menurutnya, UP2K bukan hanya program rutin, melainkan instrumen strategis dalam memperkuat ketahanan ekonomi keluarga.
“Produk yang dihasilkan sudah baik, baik dari segi rasa maupun tampilan. Namun ke depan perlu peningkatan pada kemasan dan pemasaran agar mampu bersaing di pasar yang lebih luas,” ujarnya.
Penilaian yang dilakukan tim supervisi mencakup berbagai aspek penting—kualitas bahan, higienitas proses produksi, nilai gizi, hingga inovasi produk. Tak kalah penting, kemasan dan branding juga menjadi sorotan, mengingat keduanya menjadi pintu pertama yang menarik minat konsumen.
Di tengah arus digitalisasi, para kader juga didorong untuk mulai memanfaatkan teknologi sebagai sarana pemasaran. Dengan strategi yang tepat, produk UP2K berpotensi menembus pasar yang lebih luas, melampaui batas lokal menuju regional bahkan nasional.
Baca Juga: PSG vs Bayern Munchen: Final Dini Penjaga Asa Treble Winners
Lebih dari sekadar penilaian, kegiatan ini menjadi ruang bertemunya ide dan pengalaman. Para kader saling berbagi inspirasi, memperkuat jejaring, dan membangun optimisme bersama untuk terus berkembang.
Di Labuhanbatu Utara, geliat UP2K PKK menunjukkan bahwa ekonomi keluarga bisa tumbuh dari dapur-dapur sederhana—asal dirawat dengan kreativitas, konsistensi, dan dukungan berkelanjutan. Pemerintah daerah pun menegaskan komitmennya untuk terus mendampingi, memastikan setiap potensi kecil dapat berkembang menjadi kekuatan ekonomi yang nyata.(mag-10/han)
Editor : Johan Panjaitan