Sumutpos.jawapos.com-Ingin memulai hari dengan energi dan nutrisi maksimal? Coba resep smoothie hijau sehat yang mudah dibuat hanya dalam waktu 5 menit. Minuman ini tidak hanya menyegarkan, tetapi juga kaya akan vitamin, serat, dan antioksidan.
Dilansir dari RBC.ukraina, Anda hanya perlu 5 bahan sederhana yang bisa dipersiapkan lebih awal dan disimpan dalam freezer untuk kenyamanan.
Bahan-bahan:
2 cangkir bayam segar (sekitar 60 g)
1 cangkir nanas segar atau beku (sekitar 150 g)
1 buah pisang beku
1 sdm biji chia (rendam 10 menit dalam sedikit air, opsional)
1 cangkir air atau susu nabati (almond, kelapa, oat)
Cara membuat:
Masukkan semua bahan ke dalam blender: bayam, nanas, pisang beku, chia, dan cairan pilihan Anda. Blender selama 1–2 menit hingga halus dan creamy.
Untuk kesegaran ekstra, tambahkan es batu atau beberapa tetes air lemon.
Smoothie ini bukan hanya enak, tetapi juga sangat bermanfaat bagi kesehatan, karena:
-Bayam mengandung antioksidan anti-inflamasi dan folat yang baik untuk jantung.
-Kandungan zat besi nabati (non-heme) dalam bayam diserap lebih baik saat dikombinasikan dengan vitamin C dari nanas.
-Nanas mengandung bromelain, enzim yang dapat membantu meredakan nyeri sendi dan memperlancar pencernaan.
-Biji chia kaya akan serat, yang membantu mengurangi peradangan dan menjaga kesehatan usus.
Pisang adalah sumber kalium alami. Satu buah pisang mengandung sekitar 450 mg kalium—membantu menurunkan tekanan darah dengan menyeimbangkan natrium dalam tubuh.
Smoothie hijau ini sangat cocok untuk Anda yang ingin sarapan sehat tapi sibuk di pagi hari. Dengan menyiapkan bahan-bahannya dalam kemasan freezer, Anda hanya butuh waktu singkat untuk menikmati manfaatnya.(han)
Editor : Johan Panjaitan