SUMUTPOS.JAWAPOS.COM - Gak ada rotan akar pun jadi. Begitulah ibaratnya ide membuat kue akar dengan cetakan botol bekas ini.
Bukan hanya untuk dinikmati sendiri, ide resep kue akar ini juga cocok dijadikan usaha penambah penghasilan khsusunya para ibu rumah tangga di rumah.
Bisnis kue usaha rumahan memiliki prospek yang menguntungkan karena tidak harus mengeluarkan modal untuk menyewa tempat. Kue akar ini bisa dijadikan peluang.
Dengan modal tepung dan botol minuman bekas kamu bisa langsung gass untuk memutuskan membangun usaha kue akar yang merupakan salah satu cemilan tradisional yang telah melekat dalam benak masyarakat.
Agar bisa bersaing, kamu bisa membuat kue akar dengan bentuk yang berbeda, salah satunya seperti resep yang dilansir dari kanal Youtube Anna Rosita.
Membuat kue akar sangat mudah, tidak membutuhkan bahan yang banyak bahkan bahnnya ada di sekitar kita.
Inilah 8 bahan membuat kue akar agar nanti rasanya gurih renyah dengan bentuk yang menarik.
Satu botol minuman, kamu bisa menggunakan botol bekas Le Minerale, gambarkan motif bintang pada tutupnya, selanjutnya potong dengan pisau katter sesuai gambar.
Bahan-bahan yang digunakan
1 butir telur yang beratnya 60 gram
Gula pasir 60 gram
1/2 sdt garam
1/2 vanilla ekstrak
25 gram mentega
180 gram santan cair
150 gram tepung ketan
150 gram tepung beras
Ceplokkan satu butir telur, 60 gram gula pasir, ekstra fanila, 25 gram mentega, aduk rata, masukkan 180 mili santan cair, 150 gram tepung terigu, 150 gram tepung ketan, aduk bahan secara merata.
Masukkan tepung ke dalam adonan telur campur hingga rata. Uleni hingga kalis. Ambil satu gepal, bulatkan memanjang, masukkan ke dalam botol minuman tadi.
Langsung cetak adonan ke lantai yang diberi alas, lakukan dengan gerakan memutar hingga adonan kue akar menyerupai obat nyamuk.
Siapkan minyak goreng, goreng adonan kue akar tadi. Ketika telah kekuningan baru dibalik. tunggu sampai kuning merata langsung diangkat.
Lakukan hingga adonan habis. Kue akar menghasilkan gorengan yang renyah dan gurih, Selanjutnya siap dikemas.
Kamu bisa mengunakan plastik untuk mengemas kue akar dan berikan lebel agar tampilannya lebih menarik dan bertanggung jawab. (sit)
Editor : Redaksi