sumutpos.jawapos.com - Hong Kong dinobatkan sebagai salah satu kota terbaik di dunia untuk urusan kuliner.
Selain Hong Kong, melansir Condé Nast Traveller, Sabtu (10/1/2026), ada sembilan kota lain di dunia yang memiliki kuliner terbaik. Sebut saja Madellin, Boston, Creta, Pes, dan lainnya.
Hong Kong merupakan pusat inovasi kuliner Asia yang memadukan tradisi dan modernitas, serta menjadi satu-satunya kota dari benua Asia dalam daftar ini.
Kota ini menawarkan ragam masakan dari dim sum khas Kanton hingga hidangan Jepang dan Prancis berkelas.
Keberagaman budaya tercermin jelas dalam setiap sudut kota, termasuk dalam dunia kulinernya.
Kota lain adalah Medellin di Kolombia, merepresentasikan kekayaan kuliner yang mengenyangkan dan penuh rasa.
Hidangan khas seperti Bandeja Paisa menjadi simbol kebanggaan daerah dengan porsi besar berisi nasi, kacang, daging, telur, dan alpukat.
Kota ini juga menawarkan hidangan khas seperti arepa keju, chicharrón yang renyah, sup mondongo, hingga empanada manis.
Keaslian rasa makanan dan suasana hangat membuat Kota Medellin semakin diperhitungkan di peta kuliner dunia.
Sementara Boston di Amerika Serikat memiliki kekuatan hidangan seafoodnya yang legendaris.
Kota pesisir ini terkenal dengan lobster roll dan clam chowder yang menjadi ikon kuliner setempat.
Pengalaman kuliner Yunani yang autentik dengan bahan-bahan segar hasil pertanian lokal ada di Crete.
Restoran-restoran di Crete dikenal mampu menghadirkan masakan Yunani klasik dengan kualitas tinggi, sekaligus mempertahankan nilai kesehatan dan kesederhanaan.
Pergi ke Benua Afrika, maka ada Fes di Maroko. Kota ini memang dikenal sebagai jantung budaya dan kuliner di negara itu.
Kota tua ini dipenuhi pasar tradisional yang menyajikan ragam rempah, roti khas, dan hidangan autentik seperti tagine serta couscous.
Kehadiran restoran baru dari koki ternama dunia turut memperkuat posisi Fes sebagai destinasi kuliner yang memadukan warisan sejarah dan sentuhan modern. (lin)
Editor : Redaksi