Jangan Sepele! Kandungan Protein pada Kacang dan Biji Ini Lebih Tinggi dari Telur
sumutpos.jawapos.com - Telur terutama bagian putih telur jadi salah satu sumber protein yang disarankan. Itulah sebab dia jadi andalan sebagian orang.
Namun, seharusnya tidak terpaku pada telur. Pasalnya ada kacang dan biji, sesuatu yang mungkin disepelekan, justru kandungan proteinnya lebih tinggi.
Melansir Real Simple, Senin (13/7/2026), dalam satu butir telur berukuran besar mengandung sekitar 6-7 gram protein.
Nah, protein ini memainkan peran penting bagi tubuh. Perkembangan massa otot benar-benar bergantung padanya.
Selain itu, protein berguna untuk mendukung fungsi imun, produksi hormon dan enzim, juga menjaga keseimbangan cairan.
Berikut kacang dan biji yang menawarkan kandungan protein lebih tinggi dari telur:
1. Kacang tanah
Karena murah dan mudah didapat, kacang tanah kerap disepelekan. Padahal dalam satu porsi (30 gram) kacang tanah mengandung 11 gram protein.
Meski bukan termasuk protein lengkap, kacang tanah tetap bisa dimasukkan dalam diet harian.
Pun kacang tanah dapat memberikan nutrisi lain seperti lemak tak jenuh yang baik buat jantung, lalu serat yang berkontribusi pada kesehatan usus.
