Nasional Metropolis Kesehatan Sumatera Utara Wisata & Kuliner Society Internasional Ekonomi

UMA Dorong UMKM Keripik Pisang Buk Ely Go Digital Lewat Inovasi dan Pelatihan Produksi

Johan Panjaitan • Senin, 27 Oktober 2025 | 16:05 WIB
UMA: Pengabdian kepada masyarakat UMA pada Kelompok Usaha Keripik Pisang Buk Ely di Desa Lubuk Cemara. (Istimewa/Sumut Pos)
UMA: Pengabdian kepada masyarakat UMA pada Kelompok Usaha Keripik Pisang Buk Ely di Desa Lubuk Cemara. (Istimewa/Sumut Pos)

Sumutpos.jawapos.com-Universitas Medan Area (UMA) menggelar pengabdian kepada masyarakat di Desa Lubuk Cemara, Kecamatan Perbaungan, Ahad (26/10). Tema kegiatan adalah: Pemberdayaan kelompok Usaha Keripik Pisang melalui Inovasi Instalasi Penggorengan dan Digitalisasi Pemasaran.

Pelaksana kegiatan adalah Mohd Idris Dalimunthe SE MSi MAk (ketua), Irwansyah Putra SE MM dan Ir Nurdiana MT (anggota) serta Christine Oktavia Girsang dan Adiyta Farasi (mahasiswa).

Kegiatan ini merupakan skema pemberdayaan berbasis masyarakat dari Direktorat Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Kementerian Pendidikan Tinggi, Sains dan Teknologi Republik Indonesia.

Mohd Idris Dalimunthe SE MSi MAk menerangkan bahwa pengabdian kepada masyarakat memiliki ruang lingkup pemberdayaan kemitraan masyarakat dan bidang fokus adalah pangan dan ekonomi kreatif dengan mitra adalah Kelompok Usaha Keripik Pisang Buk Ely Saranjana.

Ia menjelaskan bahwa judul pengabdian kepada masyarakat yaitu: Pemberdayaan Kelompok Usaha Keripik Pisang melalui Inovasi Instalasi Penggorengan dan Digitalisasi Pemasaran.

Ely selaku ketua kelompok usaha keripik pisang berterima kasih kepada ketua PKM serta pemerintah dalam hal ini Direktorat Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset dan Teknologi yang telah memperhatikan kelompok usahanya.

Materi pelatihan pemasaran digital bagi UMKM disampaikan Irwansyah Putra SE MM (dosen Fakultas Ekonomi dan Bisnis UMA).

Untuk materi pelatihan teknologi dan inovasi produksi 'Peluang dan Tantangan Kelompok Usaha Keripik Pisang Ibu Ely' disampaikan Ir Nurdiana MT. Ia mengatakan bahwa jadikan teknologi bermanfaat untuk usaha. Penggunaan mesin pengiris pisang dapat membantu meringankan dalam produksi.

Selain itu dilaksanakan pelatihan penyusunan laporan keuangan dan proyeksi usaha dan pelatihan manajemen organisasi modern oleh Mohd Idris Dalimunthe SE MSi MAk. Ia menjelaskan pentingnya laporan keuangan bagi pelaku UMKM dan kepedulian pengusaha terhadap lingkungannya.

Rahmadsyah MM selaku kepala Desa Lubuk Cemara mengapresiasi kegiatan pengabdian kepada masyarakat tersebut. Kepala desa berterima kasih telah membina warganya dan memilih UMKM Pasar Banjar Desa Lubuk Cemara.

Pasar ini dulunya Pasar Sarapan, Belanja, Jajanan Banjar Nusantara (Saranjana). Ia berharap agar pengembangan UMKM Desa Lubuk Cemara, mudah-mudahan kedepannya menjadi lebih baik. (dmp/han)

Editor : Johan Panjaitan
#inovasi teknologi #pelatihan #uma #umkm