SUMUTPOS.CO - Alpukat merupakan salah buah yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Sebab, buah Alpukat kaya akan nutrisi dan kaya lemak yang baik untuk Kesehatan jantung.
Bukan itu saja, serat yang ada di dalam Alpukat juga baik untuk pencernaan dan membantu menjaga berat badan. Selanjutnya, buah ini juga memiliki kandungan vitamin dan mineral, mulai dari vitamin K, vitamin E, vitamin C, vitamin B-6, folat, magnesium dan kalium.
Nah saat Anda membeli Alpukat, tak jarang Alpukat yang dibeli masih dalam kondisi mentah. Namun Anda tak perlu kuatir, karena ada beberapa cara yang bisa dilakukan agar Alpukat cepat matang dan siap untuk dikonsumsi. Simak penjelasannya di bawah ini.
1. Memasukkan ke Dalam Beras
Dengan memasukkan alpukat ke dalam beras. Cara ini memang sudah banyak di lakukan oleh banyak orang. Karena sudah terbukti segala jenis buah bisa matang setelah di masukkan ke dalam beras. Apalagi caranya sangat mudah, dengan meletakkan alpukat ke dalam wadah yang berisi beras. Kemudian, timbun buah tersebut sampai tertutup semua. Tunggu beberapa hari, biasanya sekitar 2-3 hari sudah bisa di lakukan pengecekan tingkat kematangannya untuk di konsumsi.
2. Menggunakan Paper Bag atau Koran
Alpukat ternyata menghasilkan gas etilen yang mana gas ini dapat mempercepat proses pematangan buahnya. Nah, agar gas ini tetap berada di sekitar buah alpukat, kamu bisa membungkus buah dengan paper bag ataupun dibalut dengan kertas koran. Tunggu sekitar 3-4 hari untuk mendapatkan hasil yang maksimal.
3. Ditaruh di Dekat Jendela
Memang nggak instan, tapi cara ini ampuh bikin alpukat cepat matang, lho. Cukup letakkan alpukat di dekat jendela biar lebih mudah terkena cahaya matahari dan udara segar. Biasanya, dalam dua hari alpukat akan matang.
4. Menusuk Dengan Lidi
Keenam dengan cara menusuk menggunakan lidi atau tusuk gigi. Caranya, yakni tusuk di bagian atas sampai terkena biji buah alpukat. Kemudian, tunggu selama satu sampai tiga hari.
5. Simpan dengan Pisang
Sama seperti alpukat, pisang pun juga buah klimaterik yang dapat menghasilkan gas etilen dalam jumlah yang besar. Karena itu, kamu bisa menyimpan dua buah ini berdekatan agar menghasilkan gas etilen yang lebih banyak. Kamu hanya perlu sekitar 1-2 hari ketika melakukan cara ini dan alpukat pun akan matang dengan sendirinya.
6. Dibungkus Tisu dan Lakban
Kalau yang satu ini, kamu harus memotong sedikit bagian atas buah alpukat terlebih dahulu. Kemudian, tempelkan selembar tisu yang sudah dilipat rapi, rekatkan dengan lakban hingga semua bagian yang tanpa kulit tertutupi. Simpan selama satu sampai dua hari.(bbs/han)