sumutpos.jawapos.com - Lemon adalah buah yang sangat identik dengan Vitamin C. Bahkan, kerap dianggap sebagai sumber utama.
Padahal, sumber Vitamin C bukan lemon semata. Dan, banyak buah atau sayur lain yang memiliki kandungan Vitamin C lebih tinggi.
Melansir Healthshots, Jumat (17/7/2026), satu buah lemon utuh hanya menyediakan sekitar 31 miligram Vitamin C atau setara 34 persen Angka Kecukupan Gizi (AKG) harian.
Baca Juga: Pemkab Padang Lawas Utara Gelar Upacara Hari Kesadaran Nasional
Angka kandungan Vitamin C ini ternyata jauh di bawah beberapa jenis buah dan sayur lainnya.
Berikut daftar makanan kaya Vitamin C yang bisa menjadi alternatif pengganti lemon untuk menu harian:
1. Kiwi
Berada di posisi teratas, satu cangkir kiwi mengandung sekitar 134 mg Vitamin C.
Baca Juga: DPD Partai Perindo Sergai Bekali Generasi Muda dengan Pendidikan Politik
Mengonsumsi dua buah kiwi sehari terbukti secara ilmiah mampu mengurangi kelelahan, memperbaiki suasana hati, dan melancarkan pencernaan berkat kandungan serat serta enzim alaminya.
2. Cabai
Satu buah cabai hijau mengandung 109 mg Vitamin C, sementara cabai merah mengandung sekitar 65 mg.
Menambahkan cabai ke masakan tak hanya memberi sensasi hangat, tapi juga memperkuat fungsi kekebalan tubuh.
3. Stroberi
Satu cangkir irisan stroberi menyumbangkan 97 mg Vitamin C, memenuhi 108 persen kebutuhan harian.
Baca Juga: Dorong Produktivitas Pertanian, Pemkab Padang Lawas Utara Serahkan 40 Unit Alsintan ke Kelompok Tani
Selain manis, stroberi kaya akan antioksidan yang berfungsi meredakan peradangan dan menjaga kesehatan jantung.
4. Jeruk
Jeruk tetap menjadi pilihan favorit dengan kandungan 96 mg Vitamin C per cangkir.
Keunggulan jeruk adalah kadar airnya yang tinggi, sehingga sangat efektif membantu menjaga hidrasi tubuh sekaligus memberi asupan nutrisi yang melimpah.
5. Brokoli
Brokoli mentah menyediakan 81 mg Vitamin C per cangkir.
Sebagai sayuran golongan silangan (cruciferous), brokoli juga bermanfaat menurunkan risiko kanker dan menjaga kesehatan pembuluh darah jantung.
6. Kubis Brussel
Kubis brussel menyimpan 74 mg Vitamin C. Sayuran ini juga kaya akan serat yang mendukung kesehatan pencernaan.
Untuk rasa terbaik, cobalah panggang kubis brussel dengan minyak zaitun dan bawang putih.
7. Mangga
Satu cangkir mangga mengandung 60 mg Vitamin C. Buah tropis ini juga kaya akan beta-karoten yang sangat baik untuk kesehatan mata.
Mangga varietas merah sangat disarankan bagi Anda yang mencari manfaat anti-inflamasi yang lebih kuat.(lin)
Editor : Redaksi