Sumutpos.jawapos.com-Movie night di rumah identik dengan popcorn, keripik, atau biskuit. Namun, kalau ingin suasana menonton terasa lebih istimewa, pilihan camilan sebenarnya jauh lebih beragam.

Tak perlu repot membuat hidangan rumit. Sejumlah bahan sederhana yang tersedia di dapur bisa diolah menjadi camilan renyah, gurih, maupun manis. Sebagian bahkan bisa langsung disantap tanpa perlu memasak.

Berikut tujuh ide camilan rumahan yang cocok menemani waktu bersantai di depan layar.

1. Kacang Arab Panggang yang Renyah

Ingin camilan yang renyah tetapi bosan dengan keripik? Kacang arab atau chickpeas bisa menjadi pilihan.

Gunakan kacang arab kalengan, lalu bilas dan keringkan hingga benar-benar tidak basah. Setelah itu, campurkan dengan sedikit minyak zaitun dan bumbu seperti paprika, bawang putih bubuk, lada hitam, atau rosemary.

Baca Juga: Direktur Perumda Tirtasari Mundur, BKPSDM Binjai Ungkap Alasan

Panggang hingga berwarna keemasan dan renyah. Rasanya bisa disesuaikan, mulai dari gurih, pedas hingga ringan.

Teksturnya yang renyah membuat camilan ini praktis disantap selama film atau serial berlangsung.

2. Keripik Sayuran Homemade

Bagi yang tetap ingin sensasi makan keripik, membuatnya sendiri bisa menjadi alternatif.

Bit, wortel, ubi jalar, parsnip hingga zucchini dapat diiris setipis mungkin. Setelah itu, oleskan sedikit minyak dan panggang hingga teksturnya renyah.

Untuk memperkaya rasa, tambahkan paprika asap, bawang putih bubuk, cabai atau cukup garam.

Namun, jangan berharap teksturnya persis seperti keripik kemasan. Keripik sayuran rumahan memiliki karakter rasa dan tekstur yang berbeda.

3. Apel dengan Selai Kacang

Movie night tak selalu harus ditemani camilan gurih. Untuk pilihan yang manis, apel dengan selai kacang bisa menjadi pilihan sederhana.

Potong apel menjadi beberapa bagian, kemudian sajikan bersama selai kacang atau selai almond. Tambahkan kayu manis, kacang cincang atau biji-bijian jika ingin rasa yang lebih beragam.

Baca Juga: Pemkab Langkat Studi Banding ke Bandung, Dalami Satu Data dan Teknologi Geospasial

Perpaduan rasa segar dari apel dan gurihnya selai kacang membuat camilan ini cocok untuk menemani film tanpa perlu banyak persiapan.

4. Labu Panggang Berbumbu

Labu menjadi salah satu bahan yang identik dengan musim gugur. Namun, bahan ini tak hanya cocok diolah menjadi sup atau bubur.

Potong labu menjadi dadu kecil atau irisan tipis. Campurkan dengan sedikit minyak, paprika, lada hitam, bawang putih bubuk atau rosemary, kemudian panggang hingga empuk dengan bagian luar sedikit renyah.

Untuk movie night, buat potongan kecil agar mudah disantap dengan tangan. Camilan ini juga bisa disajikan bersama saus favorit.

5. Keju Panggang atau Bola-Bola Keju

Bagi pencinta camilan gurih, keju hampir selalu menjadi pilihan yang aman.

Bola-bola kecil dapat dibuat dari campuran cottage cheese, rempah dan bumbu. Alternatif lainnya, potongan keju keras dipanggang hingga bagian luarnya renyah.

Keju juga bisa dipotong berbentuk dadu dan disajikan bersama anggur, apel atau kacang-kacangan.

6. Roti Panggang dengan Beragam Olesan

Jika ingin camilan yang sedikit lebih mengenyangkan, roti panggang bisa menjadi jawabannya.

Gunakan roti gandum, panggang hingga renyah, lalu potong menjadi beberapa bagian kecil. Berikan topping sesuai selera, seperti hummus, alpukat, cream cheese, cottage cheese atau olesan berbahan kacang.

Baca Juga: AS Simpan Senjata di Orbit Bumi, Rusia dan Tiongkok Siapkan Serangan

Untuk sentuhan berbeda, tambahkan labu panggang, bawang bombai karamel atau irisan apel.

Buat dalam ukuran kecil agar mudah disantap dalam satu atau dua gigitan tanpa mengganggu konsentrasi menonton.

7. Kacang dan Biji-Bijian

Kalau tak ingin memasak sama sekali, kacang dan biji-bijian menjadi pilihan paling praktis.

Almond, kenari, kacang mete, biji labu atau biji bunga matahari dapat dicampur menjadi satu camilan. Agar aromanya lebih kuat, kacang dan biji-bijian bisa dipanggang sebentar di wajan tanpa minyak lalu diberi sedikit bumbu.

Namun, karena cukup padat secara nutrisi, sebaiknya ambil secukupnya ke dalam mangkuk sebelum duduk di sofa. Dengan begitu, camilan tetap bisa dinikmati tanpa tanpa sadar menghabiskan satu bungkus sekaligus.(net/han)

Editor : Johan Panjaitan