Jangan Asal Mengupas Kulit Buah, Nutrisinya Bisa Berkurang; Ini Contohnya

sumutpos.jawapos.com -Mengupas kulit buah sebelum dikonsumsi bisa dikatakan aktivitas yang baik, mungkin khawatir dengan pestisida dan kotoran. 

Namun, mengupas kulit buah tidak bisa diterapkan pada semuanya, ada beberapa buah yang dikukitnya malah tersimpan berbagai nutrisi penting yang baik untuk kesehatan.

Melansir VNExpress, Jumat (15/5/2026), ada beberapa kulit buah yang mengandung vitamin, mineral, serat, dan antioksidan yang dapat membantu menurunkan risiko berbagai penyakit.

Baca Juga: Cobalah Mandi Air Garam usai Beraktivitas, Tubuh Segar dan Banyak Manfaat Lainnya

Berikut empat jenis buah yang sebaiknya tidak Anda kupas sebelum dimakan:

1. Pir
Mengupas kulit buah pir ternyata bisa menghilangkan hampir separuh kandungan serat dan antioksidannya. 

Serat dari kulit pir bermanfaat untuk pencernaan dan menjaga kesehatan usus.

Selain itu, pir berkulit hijau juga mengandung lutein dan zeaxanthin, dua nutrisi penting yang berperan dalam menjaga kesehatan mata seiring bertambahnya usia.

2. Apel
Kulit buah apel mengandung antioksidan kuat seperti quercetin dan triterpenoid. Kedua senyawa ini memiliki efek antiinflamasi dan diyakini dapat membantu menurunkan risiko kanker.

Baca Juga: DPRD Sumut Kritik Sistem Listrik Suzuya Siantar

Jadi, sebelum menggigit apel, cukup cuci bersih dengan air mengalir tanpa perlu mengupasnya.