Tidak Semua Makanan Dapat Disimpan di Wadah Plastik, Bisa Timbulkan Masalah

sumutpos.jawapos.com - Wadah plastik cenderung dipakai banyak orang untuk menyimpan makanan atau bahan masakan. Alasannya, praktis dan relatif higienis.

Nyatanya, tidak semua bisa diperlakukan sama. Ada beberapa makanan malah bisa memunculkan masalah ketika disimpan pakai wadah plastik.

Melansir Eating Well, Senin (8/6/2026), para ahli justru menyebut ada beberapa makanan yang sebaiknya tidak disimpan di wadah plastik.

Baca Juga: PKPU PT Duri Rejang Berseri, Kuasa Hukum Minta Hakim Kabulkan Permohonan Kreditur

Berikut beberapa makanan yang dimaksud:

1. Makanan panas
Menyimpan makanan panas atau yang baru saja masak di wadah plastik bukan ide yang tepat. 

Pasalnya, saat dipanaskan, plastik dapat terurai dan melepaskan zat-zat seperti BPA (bisphenol A) atau ftalat ke dalam makanan. Keduanya dikenal dapat mengganggu fungsi hormon alami.

2. Saus tomat 
Jangan menyimpan spageti bolognese di dalam wadah plastik. Selain meninggalkan noda membandel, saus berbahan dasar tomat dapat merusak wadah plastik seiring waktu.

Baca Juga: Penguatan Fondasi di Balik Kinerja Brand Digital, Danamon Raih Sejumlah Penghargaan pada 15th Infobank–Isentia Digital Brand Appreciation 2026

Tak cuma itu, asam dari makanan juga dapat menyebabkan plastik melepaskan bahan kimia berbahaya atau mikroplastik.  

3. Sayuran hijau
Dalam meal prep, banyak orang menyimpan sayuran hijau dalam wadah plastik dengan tujuan agar tahan lama.