Susu Sensitif pada Suhu, Cahaya, dan Paparan Udara; Begini Cara Menyimpannya
sumutpos.jawapos.com - Bagaimanapun susu tetap harus dijaga agar kualitasnya tidak menurun dan aman dikonsumsi.
Pasalnya, susu itu sensitif terhadap suhu, cahaya, dan paparan udara. Tanpa penanganan yang tepat, susu bisa lebih cepat rusak meskipun masih berada dalam rentang tanggal aman.
Melansir Dairy Farmers of Canada, Rabu (15/7/2026), cara menyimpan susu biar tidak cepat kedaluwarsa adalah solusi untuk menjaga kualitas dan keamanan susu yang dikonsumsi.
Baca Juga: Tunangan dengan Busana Oversize Viral, Netizen Sebut Pasangan Ini “The Real Sakinah Mawaddah Skenah”
Jadi, memahami cara penyimpanan yang benar menjadi kebiasaan penting di dapur.
Berikut cara menyimpan susu yang benar agar tetap segar:
1. Jaga suhu
Susu sebaiknya disimpan pada suhu sekitar 4 derajat Celcius atau lebih rendah agar pertumbuhan bakteri tetap terkendali.
Bahkan, kenaikan suhu yang singkat dapat mempercepat penurunan kualitas susu. Jika susu dibiarkan hangat terlalu lama, masa simpannya bisa berkurang drastis.
Karena itu, setelah membeli susu, sebaiknya segera masukkan ke kulkas. Hindari membiarkannya terlalu lama di suhu ruang, terutama setelah digunakan.
2. Jangan simpan di pintu kulkas
Banyak orang masih menyimpan susu di pintu kulkas. Padahal, area ini memiliki suhu yang paling tidak stabil karena sering dibuka dan ditutup.
