Jadi Alternatif Minuman Nabati yang Menyehatkan, Ini Manfaat Susu Kedelai
Pasalnya, susu kedelai mengandung protein nabati, isoflavon, serta sejumlah vitamin dan mineral penting yang dibutuhkan tubuh.
Itulah sebab, susu kedelai kian populer sebagai alternatif minuman nabati yang dinilai menyehatkan.
Melansir Verywell Health, Rabu (1/7/2026), susu kedelai disebut dapat membantu menjaga kesehatan jantung, mengontrol tekanan darah, hingga meredakan gejala menopause.
Baca Juga: Hati-Hati, Wortel Jadi Sayuran Paling Tercemar Mikroplastik
Namun, meski begitu, konsumsinya tetap perlu disesuaikan dengan kondisi tubuh masing-masing.
Berikut sejumlah manfaat susu kedelai bagi kesehatan:
1. Kaya nutrisi
Susu kedelai mengandung berbagai nutrisi penting, seperti protein nabati berkualitas tinggi, kalsium, vitamin D (pada produk fortifikasi), kalium, serta zat besi.
Dalam satu gelas susu kedelai, tubuh dapat memperoleh energi, protein untuk menjaga massa otot, serta mineral yang mendukung kesehatan tulang dan fungsi jantung.
Selain itu, susu kedelai juga bebas laktosa sehingga cocok bagi penderita intoleransi laktosa.
2. Menjaga kadar kolesterol
Kandungan protein kedelai dan isoflavon dalam susu kedelai diketahui dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) sekaligus meningkatkan kolesterol baik (HDL).
Selain itu, susu kedelai secara alami rendah lemak jenuh dan bebas kolesterol.
