sumutpos.jawapos.com - Kadang orang sering suntuk begitu memecahkan telur saat akan digoreng, telur ayam itu seperti tidak sehat dan tidak segar, bahkan ada yang busuk.
Artinya, tidak semua telur ayam itu segar dan sehat. Anda harus punya pengetahuan agar tak salah memilih ketika membelinya di toko atau pasar.
Melansir sehatindofarm.com, Rabu (4/11/2026), untuk menghindari telur ayam yang tidak segar dan tidak sehat, Anda perlu memperhatikan berbagai ciri-ciri telur.
Baca Juga: Pasien BPJS Ditolak RS, Salman Alfarisi : Perbanyak Bed!
Ya, Anda perlu berhati-hati karena secara kasat mata produk tersebut bisa terlihat sama. Oleh karenanya, Anda harus memahami bagaimana cara memilihnya agar tidak salah dalam membeli.
Nah, berikut ciri ciri telur ayam yang baik, segar, sehat, dan normal:
Perhatikan Bentuk Telur
Ada berbagai jenis bentuk telur ayam mulai dari yang berbentuk lonjong hingga ada yang berbentuk bulat.
Ciri telur ayam yang baik adalah bentuknya lonjong sempurna dan bukan bulat. Namun, hindari bentuk telur yang terlalu lonjong.
Telur yang berbentuk terlalu lonjong menandakan kuning telur yang kecil. Padahal, sebagian besar nutrisi telur berada pada bagian kuning telur.
Pilih Telur yang Ukurannya Sedang
Telur yang kecil menandakan bahwa telur dihasilkan dari ayam yang masih muda.
Di sisi lain, telur yang berukuran terlalu besar juga menandakan adanya kondisi tidak normal yang dialami ayam.
