SUMUTPOS.JAWAPOS.COM - Punya usaha jualan dengan modal kecil namun untung besar menjadi harapan setiap pedagang.
Nah, ide jualan yang tengah viral ini mungkin bisa jadi inspirasi bagi pemula atau ibu rumah tangga yang ingin jualan namun tidak perlu keluar rumah .
Ide jualan viral ini hanya bermodalkan kulit lumpia yang bisa dengan mudah dibeli di toko frozen food.
Modal tipis namun kreasi yang dihasilkan bisa menghasilkan untung lumayan bahkan omset bisa mencapai jutaan.
Modal kulit lumpia yang biasa dijual dengan harga Rp 10.000 per bungkus isi 50 pcs nantinya bisa menjadi jajanan enak dan lezat yang pasti disukai dan bakal laris kalau dijadikan jualan.
Dengan modal kulit lumpia tadi ,bisa dibuat gorengan renyah isian pisang karamel, ketan kelapa hitam dan kacang ijo susu yang rasanya maknyus.
Berikut resep dan cara membuat jajanan lezat yang bisa jadi ide jualan buat ibu rumah tangga seperti dilansir dari YouTube King Latif. Dengan kreativitas 3 rasa, yaitu lumpia isi pisang karamel, lumpia kacang hijau dan kacang hijau susu.
Isian pisang karamel.
Siapkan pisang raja yang benar-benar matang agar cita rasanya nanti empuk,manis dan gurih.
Isian Ketan kelapa hitam.
Siapkan ketan hitam yang sudah dikukus. Sebelum dikukus ketan direndam terlebih dahulu selama 1-2 jam agar mudah matang dan lunak saat dikukus.
Siapkan kelapa yang sudah diparut kemudian dikukus
Isian kacang ijo susu
Siapkan kacang hijau yang sudah direbus dan sudah lembek .
Siapkan kulit lumpia .lepaskan satu persatu kemudian susun dan letak di atas meja satu kulit lumpia yang utuh
Potong satu kulit lumpia dan bagi empat . Bagian yang dipotong ini nantinya digunakan jadi lapisan yang diletak di atas kulit lumpia agar nantinya kulit lumpia tidak gampang bocor pada saat digoreng setelah diberi isian .
Masukkan masing-masing isian ke dalam kulit lumpia yang telah disusun tadi.
Letakkan satu kulit lumpia lapis dengan satu bagian kulit yang sudah dipotong tadi agar lapisan dalam kulit lumpia lebih kuat.
Sama seperti tadi untuk ketan hitam ambil secukupnya masukkan ke dalam kulit lumpia taburi 1/2 sdt gula pasir di atas ketan hitam lalu tambah kelapa parut yang telah dikukus secukupnya lalu tuang diatasnya sedikit susu kental manis.
Setelah selesai kemudian gulung dan lekatkan larutan tepung pada sisi ujung agar merekat sempurna.
Demikian juga lakukan untuk isian kacang ijo susu. Masukkan bahan kacang ijo yang sudah direbus ke dalam kulit lumpia secukupnya.
Taburi dengan gula pasir dibatasnya sebanyak 1/2 sdt. Lalu tuang sedikit susu kental manis kemudian gulung dan rekatkan dengan larutan terigu.
Setelah semua kulit lumpia diisi dengan varian -varian rasa tadi siapkan minyak yang sudah dipanaskan.
Setelah minyak panas masukkan lumpia dan goreng hingga matang atau warnanya cokelat keemasan alias golden brown. Waktu penggorengan cukup 3 menit.
Setelah lumpia masuk ke penggorengan tunggu sekitar satu menit baru kemudian dibalik agar semua bagian matang merata.
Setelah setelah matang angkat lumpia dan tiriskan. Jajanan viral yang enak dan lezat ini siap untuk dijual.
Untuk rekomendasi harga lumpia isi pisang karamel dan kacang ijo susu bisa dijual Rp 1000 per pcs . Sementara untuk isian Ketan kelapa hitam bisa dijual Rp 2.000 per pcs.
Cara membuatnya sangat mudah dan rasanya juga bisa bikin ketagihan . Jadi ide jualan ini sangat cocok jadi inspirasi usaha ibu rumah tangga. (sit)
Editor : Redaksi