sumutpos.jawapos.com - Ada kalanya seseorang membiarkan makanan tertentu tersisa atau malah tak disentuh sama sekali hingga mubazir, padahal bisa saja dia baik bagi kesehatan otak.
Dengan kata lain, kesehatan otak perlu dijaga agar kemampuan berpikir dan daya ingat tetap tokcer. Salah satunya bisa dilakukan lewat asupan makanan.
Melansir Healthline, Minggu (13/9/2026), meski tak bisa ampuh sepenuhnya, makanan bisa jadi salah satu strategi untuk menjaga kesehatan otak.
Baca Juga: 5 Pewarta Foto Hilang di Selat Sunda, PFI Medan dan Jurnalis Medan Gelar Doa Bersama
Ya, walau penurunan fungsi otak akan terasa berbeda dari orang ke orang dan tak ada pil ajaib yang bisa mencegah penurunan kognitif.
Berikut beberapa makanan terbaik untuk kesehatan otak:
1. Telur
Telur mengandung protein yang penting untuk tubuh.
Penelitian teranyar menemukan, telur menawarkan sejumlah manfaat untuk otak, seperti menurunkan risiko demensia dan meningkatkan daya ingat.
Pasalnya, komponen pada telur yang sangat bermanfaat adalah kolin. Seperti ikan berlemak, telur juga mengandung DHA.
2. Bayam
Bayam dan sayuran hijau lainnya kaya akan nutrisi penting seperti otak. Di antaranya adalah vitamin K, lutein, folat, dan beta karoten.
Baca Juga: Tak Perlu Sok dan Gaya-gayaan, Sebaiknya Jangan Minum Kopi di Pesawat!
Penelitian menunjukkan bahwa sayuran hijau dapat membantu memperlambat penurunan kognitif.
3. Ikan kembung
Ikan berlemak, seperti kembung, menjadi sumber asam lemak omega-3 yang baik.
Omega-3 merupakan lemak sehat yang dikaitkan dengan penurunan beta-amiloid dalam darah atau protein yang bisa memicu penyakit Alzheimer.
Selain kembung, ikan salmon dan tuna juga bisa jadi pilihan yang baik.
4. Teh atau kopi
Kafein dalam secangkir kopi atau teh tak cuma menawarkan peningkatan konsentrasi dalam jangka pendek.
Baca Juga: Suahasil Nazara Jadi Menteri Keuangan Indonesia
Studi yang diterbitkan dalam The Journal of Nutrition menemukan, kafein juga dapat meningkatkan fungsi mental.
5. Kacang kenari
Kacang-kacangan menjadi sumber protein dan lemak sehat yang baik. Kacang, utamanya kenari, dapat membantu meningkatkan daya ingat.
Sebuah studi dari UCLA mengaitkan konsumsi kacang kenari yang lebih tinggi dengan peningkatan skor tes kognitif.
Kacang kenari kaya akan asam lemak omega-3 tertentu yang disebut asam alfa-linolenat (ALA).
Baca Juga: Muncul Nama Andre Taulany dan Amanda Rigby di KUA Ciputat Timur
Pola makan kaya ALA dan omega-3 telah dikaitkan dengan tekanan darah yang terkontrol dan arteri yang lebih bersih. Keduanya baik untuk jantung dan otak.
6. Minyak zaitun
Minyak zaitun mengandung vitamin E dan sejumlah lemak sehat. Khusus minyak zaitun extra virgin mengandung antioksidan kuat yang bersifat anti-inflamasi.
Penelitian telah mengaitkan konsumsi minyak zaitun dengan peningkatan kinerja kognitif dan penurunan risiko demensia.
Studi tahun 2024 mencatat, orang yang mengonsumsi setidaknya 7 gram (g) minyak zaitun per hari memiliki risiko kematian akibat demensia 28 persen lebih rendah selama 28 tahun.
7. Dark chocolate
Dark chocolate mengandung antioksidan, flavonoid, dan kafein.
Baca Juga: Dodhy Thahir Kembali Mangkir pada Panggilan Kedua Polda Sumut
Kesemuanya dapat meningkatkan aliran darah ke otak serta membantu meningkatkan fokus dan memori.
8. Buah beri
Flavonoid yang ditemukan dalam banyak buah beri dapat membantu meningkatkan daya ingat.
Studi yang dilakukan oleh Brigham and Women's Hospital Harvard menemukan, wanita yang mengonsumsi dua atau lebih porsi stroberi dan blueberry setiap minggu mengalami penundaan penurunan daya ingat hingga 2,5 tahun. (lin)
Editor : Redaksi