sumutpos.jawapos.com - Kanker payudara hingga kini masih menjadi momok. Memilih makanan yang tepat tentu bisa menjadi upaya mengurangi risikonya.
Artinya, ada beberapa makanan yang memang bisa menurunkan risiko kanker payudara dan mereka ternyata tidak mahal.
Bahkan, melansir Healthline, Rabu (14/1/2026) penelitian menunjukkan bahwa rutin mengonsumsi makanan tertentu dapat menjadi cara untuk menurunkan risiko terkena kanker payudara.
Sebut saja bayam, sayuran hijau ini ternyata dapat membantu menurunkan risiko kanker payudara.
Bayam mengandung antioksidan karotenoid, termasuk beta-karoten, lutein, dan zeaxanthin.
Kadar antioksidan yang lebih tinggi dalam darah dikaitkan dengan penurunan risiko kanker payudara.
Pun, beberapa penelitian menemukan bahwa folat, vitamin B yang terkonsentrasi dalam sayuran berdaun hijau, dapat membantu melindungi terhadap jenis kanker tertentu.
Makanan lain adalah brokoli yang merupakan sayuran silangan (cruciferous vegetables) yang dapat membantu risiko kanker payudara.
Sayuran silangan mengandung senyawa glukosinolat, yang dapat diubah tubuh menjadi molekul yang disebut isotiosianat. Senyawa ini memiliki potensi antikanker yang signifikan.
Dalam studi yang melibatkan 1493 wanita Tiongkok Selatan mengaitkan asupan total sayuran silangan yang lebih tinggi dengan penurunan risiko kanker payudara.
Tidak hanya sayur, buah-buahan sitrus seperti jeruk, jeruk nipis, lemon, dan anggur kaya akan senyawa yang dapat melindungi dari kanker payudara.
Jeruk kaya folat, vitamin C, karotenoid seperti beta-kriptoksantin dan beta-karoten, antioksidan flavonoid seperti quercetin, hesperetin, dan naringenin.
Penelitian telah mengaitkan buah sitrus dengan penurunan risiko berbagai kanker, termasuk kanker payudara, karena efek antioksidan, antikanker, dan antiinflamasinya.
Kemudian bawang putih, bahan makanan ini kaya akan berbagai nutrisi, termasuk senyawa organosulfur, antioksidan flavonoid, dan vitamin C.
Sebuah studi pada 2020 yang melibatkan 660 wanita di Puerto Rico mengaitkan konsumsi bawang putih dan bawang bombai yang tinggi dengan penurunan risiko kanker payudara. (lin)
Editor : Redaksi