sumutpos.jawapos.com – Sahur pertama di bulan Ramadan sering menjadi momen penuh semangat. Selain menandai dimulainya ibadah puasa, sahur juga berperan penting dalam menjaga energi tubuh sepanjang hari.
Karena itu, pemilihan menu sahur tidak boleh sembarangan. Makanan yang bergizi, seimbang, dan mengenyangkan sangat dianjurkan agar tubuh tetap bugar selama berpuasa.
Berikut beberapa rekomendasi menu sahur yang praktis sekaligus menyehatkan untuk menyambut Ramadan pertama, dilansir dari Instagram @dapurkobe, Rabu (18/2/2026):
1. Nasi Merah, Telur Dadar, dan Tumis Sayur
Nasi merah menjadi pilihan karbohidrat kompleks yang lebih lama dicerna tubuh sehingga membantu menjaga rasa kenyang lebih lama. Padukan dengan telur dadar sebagai sumber protein serta tumis sayur seperti bayam, wortel, atau buncis untuk memenuhi kebutuhan serat dan vitamin.
Menu ini sederhana, mudah dibuat, dan tetap kaya nutrisi.
2. Oatmeal dengan Buah dan Susu
Bagi yang ingin sahur praktis, oatmeal bisa menjadi pilihan tepat. Oatmeal mengandung serat tinggi yang membantu menjaga energi lebih stabil. Tambahkan potongan buah seperti pisang atau apel serta susu untuk menambah kandungan protein dan kalsium.
Selain sehat, menu ini juga ringan di perut.
3. Sup Ayam dengan Kentang dan Wortel
Sup ayam merupakan menu hangat yang mudah dicerna dan cukup mengenyangkan. Kandungan protein dari ayam serta karbohidrat dari kentang dapat memberikan energi tambahan selama berpuasa. Sementara wortel dan sayuran lain membantu melengkapi kebutuhan vitamin tubuh.
Sup ayam juga cocok bagi yang kurang berselera makan saat sahur.
4. Roti Gandum Isi Tuna atau Ayam
Roti gandum bisa menjadi alternatif pengganti nasi. Isian tuna atau ayam memberikan tambahan protein yang penting untuk menjaga stamina. Tambahkan selada dan tomat agar menu lebih segar sekaligus menambah asupan serat.
Menu ini praktis dan cocok bagi yang memiliki waktu sahur terbatas.
5. Smoothie Buah dan Yogurt
Smoothie bisa menjadi pelengkap sahur yang menyegarkan. Campuran buah, yogurt, dan sedikit madu mampu memberikan energi, vitamin, serta membantu menjaga hidrasi tubuh. Smoothie juga mudah dikonsumsi bagi yang sulit makan banyak saat sahur.
Tips Sahur Sehat
Selain memilih menu, ada beberapa hal penting yang perlu diperhatikan saat sahur, di antaranya:
- Minum air putih yang cukup agar tubuh tidak mudah dehidrasi.
- Hindari makanan terlalu asin dan berminyak karena bisa memicu rasa haus.
- Usahakan tetap mengonsumsi sayur dan buah.
- Jangan melewatkan sahur agar tubuh memiliki cadangan energi.
Dengan memilih menu sahur yang tepat, puasa di hari pertama Ramadan dapat dijalani dengan lebih nyaman dan penuh semangat. (lin)
Editor : Redaksi