sumutpos.jawapos.com - Apa pun ceritanya buah tetap punya manfaat bagi tubuh. Namun, apakah Anda sadar kalau cara makan bisa menurunkan nutrisinya?
Ya, buah tak cuma lezat, tapi juga kaya akan nutrisi dan vitamin penting. Sayangnya, cara makan pelahap buah sering salah hingga nutrisi yang masuk ke dalam tubuh pun berkurang.
Melansir Only My Health, Rabu (29/4/2026), ada beberapa buah yang bisa berkurang nutrisi dan vitaminnya karena salah cara makan:
1. Apel
Tak perlu kupas kulit buah apel sebelum dikonsumsi. Cara tersebut dapat meningkatkan asupan serat ke dalam tubuh.
Kulit apel mengandung serat larut yang baik untuk mengatur kadar gula darah, menjaga kesehatan pencernaan, dan mendukung manajemen berat badan.
2. Pisang
Jangan buru-buru makan pisang jika belum terlalu matang. Nikmati buah pisang saat matang karena lebih mudah dicerna dan mengandung lebih banyak antioksidan.
Pisang kaya akan kalium. Senyawa ini bermanfaat membantu mengatur tekanan darah, fungsi otot, dan menjaga keseimbangan cairan di dalam tubuh.
3. Jeruk
Jeruk banyak diolah menjadi jus. Dengan begitu saja, banyak orang percaya bahwa jus jeruk kaya manfaat.
Padahal, untuk mendapatkan manfaat maksimal dari serat yang ada di dalamnya, jeruk harus dimakan dalam bentuk utuh.
Buah jeruk sendiri dikenal kaya akan vitamin C, yang mendukung sistem kekebalan tubuh.
