sumutpos.jawapos.com - Rice cooker merupakan mesin penanak nasi yang hampir ada di setiap rumah tangga.
Keberadaan rice cooker dianggap membuat urusan memasak nasi jadi lebih praktis.
Namun, nyatanya hingga saat ini, masih banyak orang yang melakukan kesalahan menggunakan rice cooker.
Melansir VN Express, Selasa (20/10/2026), Rice cooker sendiri sebenarnya bekerja dengan prinsip yang sederhana. Dimulai dari memanaskan panci hingga air mendidih, lalu mendeteksi saat air mulai hampir habis dan nasi dianggap matang.
Namun, penggunaan rice cooker juga sering dibarengi dengan beragam kesalahan. Berikut daftarnya:
1. Membuka dan mengaduk nasi
Banyak orang menyarankan agar nasi diaduk sesaat setelah matang agar semakin pulen.
Padahal, kebiasaan itu bisa mengganggu proses akhir mematangkan nasi.
Penelitian menunjukkan, nasi yang baru matang memiliki kadar air yang tidak merata.
Beberapa bagian memiliki kadar air lebih tinggi, sementara lainnya lebih kering.
