sumutpos.jawapos.com - Pernah masak telur rebus dan hasilnya belim matang atau malah kematangan?
Memang, sekilas, masak telur rebus dirasa mudah: hanya perlu merebus air lalu memasukkan telur ke dalamnya dan tunggu hingga matang.
Nyatanya, melansir Healthline, Rabu (25/3/2026), untuk meraih hasil sempurna, memasak telur rebus harus dengan durasi yang pas.
Dan, pastikan dulu telur yang akan direbus didiamkan di suhu ruang terlebih dahulu. Jangan merebus telur yang baru dikeluarkan dari kulkas.
Dengan kata lain, menaruh pada suhu ruang terlebih dahulu membuat telur tidak akan terlalu terkejut saat terkena air panas. Hal ini juga dapat menurunkan risiko telur retak.
Berikut durasi memasak telur rebus:
1. 5 menit
Durasi ini untuk bagian putih dan kuning telur setengah matang
2. 6 menit
Untuk bagian putih yang keras dan keras, tapi bagian kuning telur masih cair
3.7 menit
Untuk telur hampir matang dengan tekstur lebih lengket
4. 8 menit
Untuk telur yang matang dengan tekstur lembut
5.10 menit
Untuk telur matang sempurna dengan tekstur lebih keras (lin)