SUMUTPOS.JAWAPOS.COM - Tertarik berbisnis tauge? Coba dulu memulai dengan skala kecil untuk melihat seberapa suksesnya hasil yang didapatkan.
Tauge termasuk salah satu usaha yang menguntungkan dan mudah dijalankan. Karena permintaan tauge besar dan bisa dijalankan dengan modal yang terjangkau.
Biaya produksi tauge cukup rendah juga mudah dilakukan, perkalian bobot dari kacang hijau menjadi tauge memiliki masa panen yang relatif singkat.
Malah segenggam kacang hijau bisa menghasilkan sekiloan touge. Ide ini juga bisa dijadikan peluang untuk usaha.
Gak percaya? Ayo coba cara membuat tauge yang dipraktekkan oleh youtuber Januri Nurhidayat.
Langkah pertama, siapkan biji kacang hijau yang akan dibuat toge untuk hasil yang bagus gunakam biji hijau yang besar dan warna hijau merata tidak berwarna kecoklatan.
Cuci biji kacang hijau dengan air bersih dengan air yang mengalir. Lalu rendam biji kacang hijau selama 12 jam.
Sewaktu perendaman kacang hijau baiknya ditutup agar tauge berproses maksimal.
Peralatan yang diperlukan
Toples bekas,lubangi bagian bawah dan bagian samping toples bisa menggunakan paku yang di panaskan. Pastikan lubang lebih kecil dari biji kacang hijau.
Setelah perendaman 12 jam biji kacang hijau akan pecah benih. Bilas biji kacang hijau air dari biji kacang hijau ini bisa berguna untuk menyiram tanaman /bunga
Selanjutnya masukan biji kacang hijau kedalam toples yang sudah dilubangi tadi
Lalu tutup semua toplesnya, toples ini akan kita masukkan ke dalam plastik kresek tujuannya agar terhindar dari cahaya dan meminimalkan udara yang masuk
Saat menyimpanan toples ini miringkan toples / tidurkan
Lalu simpan di wadah dan tutup bagian atasnya setelah 4 jam buka plastik nya dan lakukan penyiraman pada biji kacang hijau proses penyiraman selanjutnya selang 4 jam
Pastikan air yang di toples mengalir keluar agar tidak terjadi busuk kecambah itulah fungsi dari lubang lubang yang di bolongin tadi
Lalu letakkan di tempat yang sejuk dan tidak kterkena cahaya
Setelah 24 jam kita buka plastiknya dan lakukan penyiraman lagi lakukan pemyiraman setiap 4 jam sekali. Tauge pun sudah jadi.
Tauge yang sudah jadi pun siap dieksekusi. Anda bisa memasaknya menjadi menu tumisan seperti tumis tauge ikan asin, atau mencampurnya dengan udang dan tahu. Semuanya enak dan bermanfaat untuk kesehatan. (sit)
Editor : Redaksi