sumutpos.jawapos.com - Mencuci pisang sebelum disimpan atau dimakan rasanya aneh, pasalnya buah itu bukan seperti
atau anggur yang dikonsumsi langsung dengan kulitnya.
Namun, membiarkan pisang begitu saja malah bisa mengundang munculnya lalat buah.
Ya, serangga kecil itu sangat tertarik pada pisang. Mereka sering menjadikan kulit pisang sebagai tempat ideal untuk bertelur.
Artinya, serangga itu tak hanya mengganggu, tetapi juga bisa membuat pisang dan buah lain cepat busuk.
Baca Juga: Mantan Pimpinan BPK Lupa Pernah Dikunjungi Samin Tan Dkk
Melansir Real Simple, Kamis (20/5/2026), kulit pisang pun bisa membawa kotoran, bakteri penyebab penyakit bawaan makanan, hingga sisa pestisida dari proses budidaya.
Meskipun tidak memakan kulitnya, kuman atau kotoran di bagian luar pisang bisa berpindah ke tangan, talenan, atau pisau saat Anda mengupasnya.
Akibatnya, bagian buah yang bersih bisa ikut terkontaminasi.
Berikut cara sederhana mencuci pisang,:
1. Air mengalir
Cukup bilas kulit pisang di bawah air mengalir selama sekitar 30 detik, sambil menggosok lembut bagian batang dan ujungnya, area yang sering menjadi tempat menumpuknya kotoran atau telur serangga.
Baca Juga: Iran Loloskan 26 Kapal Tembus Blokade AS di Selat Hormuz
Setelah itu, keringkan dengan kain bersih atau tisu dapur.
2. Pakai cuka
Jika ingin hasil yang lebih maksimal, terutama bila Anda berencana mengonsumsi kulitnya, gunakan larutan cuka. Campurkan satu bagian cuka putih dengan empat bagian air.
Rendam pisang selama beberapa menit atau semprotkan larutan tersebut ke kulitnya, diamkan sebentar, lalu bilas hingga bersih dengan air mengalir dan keringkan.
Catatan, dua langkah sederhana ini bisa membantu menjaga dapur tetap bebas dari lalat buah, serta memastikan pisang yang Anda konsumsi benar-benar bersih dan aman.
Jadi, mulai sekarang, jangan lupa cuci dulu pisang Anda sebelum dimakan atau disimpan. (lin)
Editor : Redaksi